X'inhuma d-dgħufijiet ta 'BBQ tal-Azzar Corten?

Il-BBQs tal-azzar Corten huma rakkomandati regolarment għad-durabilità u d-dehra tagħhom, u r-raġunijiet huma reali. Imma l-ebda materjal mhu bla limiti, u grill ta 'l-azzar tat-temp għandu diversi li ta' min jifhem qabel ix-xiri. Dan l-artikolu jelenka d-dgħufijiet ewlenin ta 'BBQ tal-azzar Corten f'termini sempliċi u jispjega kif kull wieħed huwa ġestit fil-prattika.

Tnixxija tas-sadid u Tbajja tal-wiċċ

Id-dgħjufija l-aktar viżibbli hija t-tbajja 'tal-fluss. Filwaqt li l-patina qed tiżviluppa - tipikament matul l-ewwel sena - il-wiċċ jitfa' partiċelli ta' ossidu maħlul, u x-xita taħsilhom fuq dak li jkun qiegħed taħt. Il-konkrit, il-pavimentar, il-gverta ta 'vapur tal-injam u l-ġebel kollha jtellgħu tbajja' oranġjo li huma diffiċli biex jitneħħew ladarba jiġu stabbiliti. It-tebgħa hija kożmetika u tonqos drastikament hekk kif il-patina tistabbilizza, iżda hija konsiderazzjoni ta 'ppjanar ġenwina: it-tqegħid tal-grill fuq il-ħamrija jew il-ħaxix matul l-ewwel staġun, jew l-użu ta' bażi li taqbad it-tnixxija, tevita l-problema għal kollox.

Ikel-Riskju ta' Kuntatt Waqt l-Iżvilupp tal-Patina

Sakemm il-patina tkun ikkonsolidata, partiċelli maħlula tas-sadid jistgħu jittrasferixxu mill-wiċċ tal-azzar għall-ikel, jew għal idejn u utensili li jmissu l-korp tal-grill. Ir-regola sigura hija li l-ikel għandu jmiss biss il-gradilja tat-tisjir magħżula, qatt l-azzar patinat. Jekk il-grill titnaddaf b'pinzell iebes u laħlaħ regolarment, l-ammont ta 'ossidu maħlul jibqa' baxx. Ladarba l-patina tkun stabbilizzata, il-wiċċ jitfa' ħafna inqas, iżda l-gradilja tat-tisjir tibqa' l-uniku wiċċ ta' kuntatt mal-ikel-fuq kwalunkwe grill.

Sensittività għall-umdità u uniformità tal-patina

L-azzar tat-temp jeħtieġ perjodi li jalternaw imxarrba u niexfa biex jibni patina uniformi. F'kundizzjonijiet niedja b'mod persistenti - klimi umdi, pożizzjonijiet mgħottija, jew żoni fejn ġabriet ta 'ilma fuq il-wiċċ - is-saff ta' ossidu jista 'jiżviluppa b'mod irregolari, li juri tikek imxarrba mċappsa jew strixxi skuri. Iż-żamma tal-grill fejn tiċċirkola l-arja, l-iżgurar li l-wiċċ jista 'jixxotta u jinxef, u t-tneħħija ta' l-ilma wieqaf wara x-xita kollha jgħinu li l-patina tifforma b'mod uniformi. Grill miżmuma b'mod permanenti taħt kopertura tista 'attwalment patina aktar bil-mod u irregolari minn wieħed espost għal kollox.

Preferenza Estetika Hija Personali

Id-dehra rusty hija l-firma tal-materjal, iżda mhix universali fl-appell. Il-kulur jinbidel minn oranġjo-kannella għal kannella skur matul is-snin, u qatt ma jerġa' lura għal finitura nadifa tal-metall. Ix-xerrejja li jippreferu dehra illustrata jew miżbugħa għandhom jikkunsidraw jekk id-dehra tat-temp jaqbilx mal-ispazju tagħhom qabel ma jimpenjaw ruħhom, peress li l-patina ma tistax titreġġa 'lura mingħajr tindif li joborxu li mbagħad ikollu bżonn jerġa'-ifforma.

Ġestjoni tad-Dgħufijiet fil-Prattika

L-ebda waħda minn dawn il-kwistjonijiet ma tista' tfixkel il-ftehim, u kull waħda għandha tweġiba sempliċi. Agħżel il-post qabel ma jasal il-grill: ħamrija, ħaxix jew bażi tal-qbid-għall-ewwel sena. Naddaf il-gradilja tat-tisjir qabel kull sessjoni u aħsel il-ġisem biss meta jkun meħtieġ, laħlaħ u nixxef wara. Uża kopertura tax-xita meta l-grill ikun idle għal perjodi twal biex tillimita t-tixrib immexxi mill-umdità-, u ħalli l-wiċċ jinxef għal kollox wara t-tindif. B'dawn id-drawwiet, id-dgħufijiet isiru noti ta 'manutenzjoni aktar milli fallimenti.

Mistoqsijiet Frekwenti

Ma Corten BBQ tebgħa patio tiegħi?

Jista' matul l-ewwel sena waqt li l-patina tifforma, speċjalment fuq uċuħ ħfief jew porużi. Il-ħamrija, il-ħaxix jew il-bażi tal-qbid-jevita t-tebgħa.

Huwa sikur li issajjar fuq grill Corten ladarba tifforma l-patina?

Iva, meta l-ikel jinżamm fuq il-gradilja tat-tisjir apposta. Il-korp tal-azzar patinat mhuwiex wiċċ ta' kuntatt tal-ikel-, u l-gradilja tieħu ħsieb it-tisjir.

Għaliex il-grill tal-Corten tiegħi jidher blotchy?

Iċ-ċikliżmu mxarrab irregolari-niexef jipproduċi patina irqiq. Ittejjeb il-fluss tal-arja, ħalli l-wiċċ ixxotta u jinxef, u evita perjodi twal ta 'umdità maqbuda.

Nista 'nżebgħa jew nissiġilla l-grill biex inwaqqaf is-sadid?

Teknikament iva, iżda l-pittura tegħleb l-iskop ta 'l-azzar tat-temp u tipprevjeni l-patina milli tifforma. Il-finitura maħsuba hija s-saff tal-ossidu innifsu.

Kemm idum sakemm is-sadid inizjali jieqaf jaħdem?

It-tnixxija hija l-aktar qawwija matul l-ewwel sena u jonqos b'mod notevoli ladarba l-patina tistabbilizza, normalment fi żmien tnax sa tmintax-il xahar skond il-klima.

Għandi nkopri l-grill fix-xitwa?

Qoxra matul perjodi twal ta' inattività tillimita l-istrixxi mmexxija mill-umdità-. Kun żgur li l-gradilja tkun niexfa qabel ma tkopri, u skopriha perjodikament sabiex l-arja tiċċirkola.